USD -
3.8117
EUR -
4.2634
GBP -
5.1001
DKK -
0.5717
Ceny drobiu spadają od tygodnia. Wcześniej powodem były na pewno warunki atmosferyczne i prognozy pogody, które nie sprzyjały planowaniu spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Teraz jednak pogoda znacznie się poprawiła i ma się utrzymać do połowy lipca. W piątek okaże sie, czy rynek jest nasycony żywcem i mięsem, czy jednak rosnący popyt spowoduje odwrócenie się dotychczasowej tendencji.
Skup kurczak brojler: 3,50 – 3,80 zł/kg (średnia: 3,68 zł/kg, na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od poniedziałku (29.06.2015 r.) cena maksymalna jest utrzymywana na tym samym poziomie, cena minimalna spadła o - 0,10 zł/kg, co bezpośrednio przełożyło się na spadek średniej o kolejne - 0,05 zł/kg, W ciągu tygodnia (od środy 24.06.2015 r.) ceny żywca drobiowego spadły średnio o - 0,19 zł/kg, zaś w ciągu 14 dni (od środy 17.06.2015 r.) o - 0,04 zł/kg.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,10 – 5,90 zł/kg (średnia 5,45 zł/kg, na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Cena minimalna od poniedziałku spadła o kolejne - 0,30 zł/kgi, mimo utrzymania ceny średniej na poziomie 5,90, średnia spadła przez dwa dni aż o - 0,17 zł/kg. Wciągu tygodnia ceny mięsa drobiowego spadły o - 0,39 zł/kg, w ciągu dwóch tygodni o - 0,24 zł/kg.
Na początku czerwca 2015 r. (środa 3.06.2015 r.) żywiec kosztował 3,40-3,70 zł/kg (średnio 3,56 zł/kg), natomiast mięso oscylowało na poziomie 5,20-6,00 zł/kg (średnio 5,47 zł/kg).
Rok temu (w środę, 02.07.2015 r.) żywiec był znacznie droższy. Żywiec kosztował średnio niemal 4 zł, zaś tuszka kilka groszy poniżej 6 zł, a ceny maksymalne mięsa osiągały poziom nawet 6,40 zł/kg, co dziś wydaje się jedynie marzeniem drobiarzy. Wg danych portalu CenyRolnicze.pl, brojlera wyceniano na 3,77-4,30 zł/kg (3,95 zł/kg), tuszkę skupy wyceniały na poziomie 5,60-6,40 zł/kg (średnio 5,92 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
