USD -
3.8117
EUR -
4.2634
GBP -
5.1001
DKK -
0.5717
Po upalnym weekendzie ceny drobiu nadal spadają. Upały nie sprzyjają hodowli brojlerów. Zwierzęta źle znoszą wysokie temperatury. Są bardziej podatne na choroby, zwiększa się także śmiertelność, dlatego drobiarze chcą je sprzedać w obawie przed stratami. Żywiec nie jest jednak duży, dlatego jego ceny nie rosną, mimo większego popytu. W ciągu dwóch tygodni znacznie spadły ceny mięsa. Tuszka w drugiej połowie czerwca kosztowała średnio 86 groszy więcej niż dzisiaj.
Skup kurczak brojler: 3,30 – 3,60 zł/kg (średnia: 3,47 zł/kg), na podstawie informacji z 22 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od piątku (03.07.2015 r.) cena minimalna jest utrzymywana na tym samym poziomie, ale cena maksymalna spadła o - 0,20 zł/kg, co bezpośrednio przełożyło się na spadek średniej o kolejne - 0,12 zł/kg, W ciągu tygodnia (od poniedziałku 29.06.2015 r.) ceny żywca drobiowego spadły średnio o - 0,26 zł/kg, zaś w ciągu 14 dni (od poniedziałku 22.06.2015 r.) o - 0,41 zł/kg.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,70 – 5,30 zł/kg (średnia 5,05 zł/kg, na podstawie informacji z 22 ubojni na terenie całego kraju). Cena minimalna od piątku spadła o kolejne - 0,15 zł/kg, cena maksymalna aż o - 0,50 zł/kg, średnia spadła przez weekend aż o - 0,21 zł/kg. Wciągu tygodnia ceny mięsa drobiowego spadły o - 0,57 zł/kg, w ciągu dwóch tygodni o - 0,86 zł/kg.
Miesiąc temu, w poniedziałek, 8.06.2015 r. brojler kosztował 3,45-3,80 zł/kg (średnio 3,60 zł/kg), tuszka natomiast 5,20-5,80 zł/kg (średnio 5,49 zł/kg).
Rok temu (w poniedziałek, 7.07.2015 r.) drób był zdecydowanie droższy niż dziś. Ceny maksymalne mięsa osiągały poziom nawet 6,00 zł/kg, co dziś jest nierealne. Wg danych portalu CenyRolnicze.pl, brojlera wyceniano na 3,70-4,00 zł/kg (3,87 zł/kg), tuszkę skupy wyceniały na poziomie 5,50-6,00 zł/kg (średnio 5,77 zł/kg). Wówczas ceny także spadały, ale mimo wszystko były wyższe niż dziś.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
