22.04.2016 Ceny skupu kurczaka oraz sprzedaży tuszki - delikatne korekty przed weekendem

22 kwiecień 2016 12:47

Redakcja

Słychać dziś było, że na przyszły tydzień planowane są podwyżki. Piątek przyniósł jednak delikatną korektę w dół. Porównując tydzień do tygodnia stawki są obecnie niższe od tych obowiązujących przed ostatnim weekendem o kilkanaście groszy.

Skup kurczak brojler: 3,10 - 3,30 zł/kg (średnia: 3,21 zł/kg na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (20.04.2016 r.) cena minimalna została podniesiona o + 0,05 zł/kg, maksymalna jest utrzymywana, średnia spadła o - 0,02 zł/kg. Tydzień temu (15.04.2016 r.) żywiec drobiowy kosztował 3,20 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,32 zł/kg).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,50 – 5,10 zł/kg (średnia 4,83 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cenę minimalną obniżono o - 0,10 zł/kg, maksymalną o - 0,10 zł/kg, średnia spadła o - 0,02 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 4,75 – 5,30 zł/kg (średnia 4,99 zł/kg).

W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:

Asortyment	Bieżące notowanie 22.04.2016	Poprzednie notowanie 20.04.2016	Poprzedni tydzień 15.04.2016	Poprzedni miesiąc 21.03.2016	Poprzedni rok 20.04.2015
brojler	3,10 – 3,30 (3,21)	3,05 – 3,30 (3,23)	3,20 – 3,50 (3,32)	3,25 – 3,60 (3,50)	2,80 – 3,40 (3,02)
tuszka	4,50 – 5,10 (4,83)	4,60 – 5,20 (4,85)	4,75 – 5,30 (4,99)	4,90 – 5,60 (5,30)	4,20 – 5,10 (4,45)