03.06.2024 Ceny skupu tuczników i macior: stawki wyższe niż w Niemczech

Pierwsze w czerwcu notowanie cen skupu tuczników nie było zaskakujące. Stawki za żywiec wieprzowy kształtowały się na poziomie zeszłotygodniowym. Niewielki wzrost zaliczyła wycena świń rzeźnych w rozliczeniu poubojowym, co sprawiło, że średnia stawka ogólnopolska jest w przeliczeniu na złotówki wyższa od niemieckiej (wg VEZG) o 0,08 zł/kg. 

 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 03.06.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,50 do maksymalnie 8,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00- 9,80 zł/kg.   

 

Od ostatniego notowania (27.05.2024 r.) cena minimalna została utrzymana, a stawka maksymalna spadła o 0,50 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,19 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena wzrosła o 0,01 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (05.06.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 8,57 zł/kg. Przed miesiącem (06.05.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,03 zł/kg.

 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,50 zł/kg, co w stosunku do notowania z 20 maja oznacza wzrost o 0,05 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (05.06.2023) obowiązywała przeciętna stawka 11,16 zł/kg. Przed miesiącem (06.05.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,28 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-5,70 zł/kg (średnia 4,90 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 4,90 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 23. tygodniu bieżącego roku cena została utrzymana i aktualnie wynosi 12,00 DKK/kg (6,89 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena nie zmieniła się i obecnie wynosi 2,20 EUR/kg (9,42 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły odpowiednio o 0,05 zł/kg i 0,06 zł/kg. 

 

1 EUR = 4,2817 zł;
1 DKK = 0,5740 zł;
wg NBP z dnia: 03.06.2024 r. 

 

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.