Sugerowane wartości to: 5,50 zł kg na wagę żywą oraz 6,90 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki nie zmieniły się w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 10.10.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,70 do maksymalnie 5,50 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,70-6,75 zł "kg.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 10.10.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 4,10 zł "kg na wolnym rynku.
W bieżącym tygodniu notowania zbóż w kontraktach terminowych na giełdach światowych były uzależnione od obaw o pogorszenie się sytuacji w Grecji (na co giełdy zareagowały w I połowie tygodnia) i zapowiadanych działań mających na celu wsparcie unijnego sektora bankowego, wpływających uspokajająco pod jego koniec.
Od początku obecnego sezonu Komisja Europejska wydała licencje eksportowe dla ponad 6 mln ton ziarna zbóż (to 34% spadek w stosunku do tego samego okresu minionego sezonu).
Władze ukraińskie zastosują środki wspierające eksport zbóż, jednak cła wywozowe mają pozostać. Decyzja w tej sprawie podjęta zostanie w następnym tygodniu, a instrumenty zastosowane będą jak najszybciej.
Aktualne szacunki zbiorów zbóż w Rosji wskazują na produkcję zbożową wynoszącą 95 mln ton. To o wiele więcej w stosunku do zeszłego, nieurodzajnego sezonu, w którym zebrano jedynie około 60,9 mln ton ziarna.
W I połowie 2011 r. eksport ziarna z Polski wyraźnie spadł w porównaniu do tego samego okresu roku 2010, tak w ujęciu ilościowym, jak i w ujęciu wartościowym.
W nadchodzącym tygodniu (10.10.-16.10.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia (03.10.-09.10.) i będą wynosić nadal: 10,30 DKK kg, czyli 6,06 zł "kg (wg NBP z dnia 06.10.2011, 1 DKK= 0,5880 zł).
Mimo trwającego od kilku dni optymizmu na rynkach giełdowych wczorajsza sesja w Chicago przyniosła przecenę grudniowych kontraktów na pszenicę, a najbliższe kontrakty na kukurydzę i soję zakończyły dzień na poziomach ze środy.
Sprzedaje ten kto musi i kupuje też tylko ten, kto musi. Oto obraz ostatnich dni zbożowych transakcji. A wszystkiemu winne zamieszanie podażowo-jakościowe i ceny, które przez cały żniwny okres były mocno naciągane.
Ceny brojlerów w Unii Europejskiej znajdują się w bieżącym roku na bardzo wysokim poziomie. Średnia cena sprzedaży kurczaka (tuszki patroszone z szyjami tzw. 65%) we wrześniu 2011 wynosiła 192,5 euro 100 kg i była o 8% wyższa od ceny w analogicznym okresie 2010 r. oraz o " 10% wyższa od przeciętnej z lat 2006 - 2010.
Podczas środowej sesji na światowych giełdach towarowych, po ostatnio obserwowanych spadkach, pojawiły się podwyżki cen. Na giełdzie w Chicago kontrakty na zboża zyskały wczoraj od 3% do 3,5%, natomiast na paryskim parkiecie ok. 1,5%.
Rynek zbóż i oleistych znajduje się w silnym trendzie spadkowym i nawet wczorajsze odbicie w górę kursu eur "usd (osłabienie dolara) i wzrosty indeksów giełdowych za oceanem nie powstrzymały spadków notowań kontraktów futures.
Surowce podejmują próby odrabiania strat, ale zdobyte plusy są tak niewielkie, że i tak nie są w stanie przełamać spadkowego trendu. Soja na chicagowskiej giełdzie tanieje od końca sierpnia, rzepak w Paryżu od 12 września. I zdaniem ekspertów przynajmniej najbliższe dwa tygodnie nie zmienią sytuacji.
Pomimo ostatnich danych o słabych tegorocznych plonach rzepaku na świecie, jego ceny na giełdach wciąż zniżkują. Także na krajowym podwórku, mimo braku ofert sprzedaży, stawki z dnia na dzień są niższe.
Niby stabilnie, choć ze zmianami - tak rozpoczyna się nowy tydzień na rynku żywca wieprzowego. Jeden z największych graczy wprowadził rewolucję w swoich cennikach. Zamiast dodatkowych kilku procentowych premii, teraz proponuje podstawowe stawki wyższe średnio o 40 groszy za kilogram. Jak tłumaczą przedstawiciele zakładu w praktyce to, to samo, tylko inaczej zapisane. I lepiej wygląda.