Sugerowane wartości to: 5,20 zł kg na wagę żywą oraz 6,50 zł "kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały niezmienione w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
Strategie Grains w sierpniowym raporcie praktycznie nie dokonała zmian w prognozach dotyczących zbiorów pszenicy miękkiej w Unii, które szacuje na około 130 mln ton. To 2% wzrost w stosunku do produkcji z minionego roku.
Strategie Grains przewiduje, że w sezonie 2011 "2012 łączna produkcja zbóż w Unii Europejskiej osiągnie poziom 282 mln ton, a więc o 2,6% więcej niż w zeszłym roku.
Zgodnie z sierpniową prognozą USDA w roku 2011 światowa produkcja drobiu osiągnie poziom około 100 mln ton i będzie wyższa od zeszłorocznej o 2,3%. W roku 2010 wzrost produkcji był dwa razy większy. Niższe tempo przyrostu wytwarzania w bieżącym roku to przede wszystkim skutek drogich pasz i nawrotu ptasiej grypy w Azji.
Na giełdach w dalszym ciągu mamy do czynienia z niepewnością co do wyników zbiorów zbóż w aktualnym sezonie. Czynniki, które mogą wywierać wpływ na kształtowanie się cen, są zarówno spadkowe jak i zwyżkowe. Mimo ostatnich negatywnych korekt przewidywania produkcji zbóż na świecie są wciąż dobre.
W tym tygodniu Komisja Europejska wydała licencje eksportowe dla 143 tys. ton pszenicy miękkiej, 134 tys. ton jęczmienia oraz dla 19 tys. ton pszenicy twardej.
Zgodnie z danymi brytyjskiej organizacji producentów mięsa wołowego i owczego (EBLEX), eksport wołowiny oraz cielęciny razem z przetworami z Wielkiej Brytanii w roku 2010 osiągnął poziom 136 tys. ton i tym samym był wyższy o 30% od wyników z roku 2009.
Według Strategie Grains, w aktualnym sezonie 67% pszenicy z UE będzie miała parametry, które wymagane są dla pszenicy konsumpcyjnej. To o wiele więcej wobec 54% z poprzedniego roku.
Od wykrycia ognisk klasycznego pomoru świń na Litwie w czerwcu 2011 roku, prawie 50% producentów trzody chlewnej w tym kraju jest bliska bankructwa. Znacznie spadły ceny i spożycie mięsa wieprzowego.
W nadchodzącym tygodniu (15.08.-21.08.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia(08.08.-14.08.) i będą wynosić nadal: 10,10 DKK kg, czyli 5,63 zł kg (wg NBP z dnia 12.08.2011, 1 DKK= 0,5572 zł).
Czwartkowa sesja na rynku towarowych kontraktów futures przebiegała zdecydowanie pod dyktando kupujących. Dość silne wzrosty dało się zauważyć zwłaszcza za oceanem – chicagowska kukurydza i pszenica zyskały wczoraj odpowiednio 3,6% i 2,4%.
W odróżnieniu od rynków akcji notowania kontraktów futures na zboża i oleiste zachowują się wyjątkowo stabilnie. Podczas środowej sesji zmiany notowań wspomnianych kontraktów mieściły się w zaledwie 1%. Wyjątkiem była pszenica na CBOT, która zyskała drugi dzień z rzędu ok. 2%.
Inflacja w Chinach w czerwcu wyniosła 6,4 proc. Główną przyczyną były szybujące w ostatnich dwóch miesiącach ceny wieprzowiny. Ich znaczenie dla CPI dobrze odzwierciedla ironiczne rozwinięcie tego skrótu, jakie funkcjonuje w chińskich mediach – Chinese Pig Index
Ceny towarów rolnych w Europie i za oceanem podczas wtorkowej sesji zyskiwały na wartości, naśladując kierunek notowań akcji na nowojorskich parkietach. Na MATIF listopadowe kontrakty na zboża umocniły się o 1,7% - 2%, na CBOT pszenica podrożała o ok. 2,4%.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 08.08.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,50-6,25 zł "kg.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 08.08.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 4,30 zł "kg netto na wolnym rynku.
Z początkiem tygodnia także zboża i oleiste dołączyły do ogólnego trendu spadkowego panującego na rynkach surowcowych. Wprawdzie przeceny przyszły później i w skali mniejszej niż na rynku ropy czy miedzi, ale najprawdopodobniej jest to dopiero początek.
Spokojnie zaczyna się nowy tydzień na rynku wieprzowiny. Większość firm po zeszłotygodniowych ruchach, tym razem postanowiła nie wprowadzać żadnych zmian. Ale ta względna równowaga zależy z jednej strony od tego ile zwierząt zdecydują się odstawić rolnicy, z drugiej jakie zamówienia złoży handel. Bo i pogłowie, i zbyt, nadal pozostawiają wiele do życzenia.
UE wyraziła zgodę na korzystanie przez Nową Zelandię z 20 tys. ton kontyngentu (objętego zerową stawką celną) na przywóz do Unii wysokiej jakości mięsa wołowego pochodzącego od zwierząt karmionych paszami treściwymi.
USD -
3.8358
EUR -
4.2691
GBP -
5.0657
DKK -
0.5721
