Ceny świń w Niemczech rosną - dobra wiadomość dla polskich hodowców

Idealna pogoda na grilla spowodowała wzrost popytu na wieprzowinę i lekki spadek podaży świń do uboju.

W drugim tygodniu czerwca utrzymuje się wzrost cen żywca. Głównym powodem wzrostu ceny jest niezmiennie uzależniony od pogody i ożywiony popyt na mięso grillowe. Ale również podaż żywca nie była ostatnio już tak silna, a w ostatnim tygodniu rozliczeniowym nawet spadła, pierwszy raz od dłuższego czasu, i była niższa niż podaż w porównywalnym momencie roku ubiegłego. Tym samym cena żywca wspomagana jest też od strony podaży. Jednak mimo tego ostatniego oddechu ceny żywca znajdują się nadal wyraźnie poniżej cen z roku ubiegłego oraz poniżej poziomu cen z czterech ostatnich lat.

Cena VEZG wyższa o 5 centów

W drugim tygodniu czerwca cena VEZG obowiązująca do 17 czerwca za świnie rzeźne wzrosła o 5 centów do 1,53 euro/kg MPC. Rozpiętość cen aktualnego notowania wynosi od 1,51 euro do 1,55 euro i pokazuje ponownie trochę większe zróżnicowanie związków producentów w kwestii oceny sytuacji rynkowej. Na giełdzie internetowej ISN z wtorku ceny żywca były o 10 centów wyższe i wynosiły 1,58 euro. Rozpiętość cen wynosiła od 1,56 euro/kg do 1,60 euro/kg. W aktualnej aukcji ISN sprzedano 94% oferowanych świń.

 

Źródło: na podstawie agrarheute.de