15.10.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: mimo podwyżek cen byka, stawki są nadal dużo niższe od zeszłorocznych

15 październik 2019 09:15

Paweł Hetnał

Na rynku bydła rzeźnego nadal dominują niskie ceny skupu żywca wołowego. Wprawdzie w ostatnim czasie mamy do czynienia z niewielkim trendem wzrostowym, ale to marne pocieszenie dla producentów bydła mięsnego, szczególnie gdy spojrzą na cenniki skupu z ubiegłego roku.

W porównaniu do ubiegłotygodniowych notowań, najwyraźniejszy ruch w górę obserwujemy w cennikach skupu byków. W wadze żywej średnia stawka za byka wzrosła o 0,02 zł/kg, a w wadze bitej ciepłej o 0,09 zł/kg.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,30-7,50 (9,50) zł/kg, średnia: 6,53 zł/kg (08.10.2019: 6,51 zł/kg);

Ceny jałówek: 4,50-8,00 (9,50) zł/kg, średnia: 6,50 zł/kg (08.10.2019: 6,50 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,68 zł/kg (08.10.2019: 4,67 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,00-13,20 zł/kg, średnia: 11,84 zł/kg (08.10.2019: 11,75 zł/kg);

Ceny jałówek: 10,60-14,00 zł/kg, średnia: 12,34 zł/kg (08.10.2019: 12,33 zł/kg);

Ceny krów: 6,70-12,00 zł/kg, średnia: 10,55 zł/kg (08.10.2019: 10,53 zł/kg).

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

Dla porównania, przed rokiem (16.10.2018) za bydło oferowano w skupach (żywiec i wbc):

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,80-8,50 (9,50) zł/kg, średnia: 7,50 zł/kg (09.10.2018: 7,50 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,00-8,10 (8,00) zł/kg, średnia: 6,79 zł/kg (09.10.2018: 6,78 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,90 zł/kg, średnia: 5,25 zł/kg (09.10.2018: 5,25 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,90-14,60 zł/kg, średnia: 13,47 zł/kg (09.10.2018: 13,47 zł/kg);

Ceny jałówek: 11,00-14,60 zł/kg, średnia: 12,91 zł/kg (09.10.2018: 12,91zł/kg);

Ceny krów: 10,00-13,30 zł/kg, średnia: 11,80 zł/kg (09.10.2018: 11,83 zł/kg).

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...