12.12.2023 Ceny skupu bydła rzeźnego: tylko jałówki obroniły się przed obniżkami

Od kilku tygodni na rynku skupu bydła rzeźnego obserwujemy tendencję spadkową. Nie jest ona na szczęście (dla hodowców) intensywna. Tym razem największą obniżkę średniej ceny zaliczyły byki (-0,08 zł/kg). Nadal spadają notowania cen skupu krów. W górę odbiła jedynie średnia stawka za jałówki (waga żywa). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 8,80-14,00 (14,00) zł/kg, średnia: 11,04 zł/kg (05.12.2023: 11,12 zł/kg);

Ceny jałówek: 7,30-13,00 (14,00) zł/kg, średnia: 10,79 zł/kg (05.12.2023: 10,72 zł/kg);

Ceny krów: 4,00-10,00 zł/kg, średnia: 7,51 zł/kg (05.12.2023: 7,54 zł/kg).  

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 18,20-21,50 zł/kg, średnia: 19,60 zł/kg (05.12.2023: 19,68 zł/kg);

Ceny jałówek: 16,80-22,00 zł/kg, średnia: 19,78 zł/kg (05.12.2023: 19,78 zł/kg);

Ceny krów: 13,00- 19:00 zł/kg, średnia: 15,42 zł/kg (05.12.2023: 15,46 zł/kg). 

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.