Informacja o pojawieniu się rzekomego ogniska pomoru drobiu na Podlasiu z pewnością przyczyniła się do silnego spadku cen skupu kurczaka z wolnego rynku. Średnia stawka za brojlera w odstępie dwóch dni spadła o kilkanaście groszy za kilogram. Przeciętna cena sprzedaży tuszki w tym czasie poszła w dół o ponad 0,50 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 19.07.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,00 - 5,50 zł/kg (średnia: 5,21 zł/kg na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 17.07.2023) średnia cena spadła o 0,15 zł/kg.
kontraktacja: 5,25 - 5,85 zł/kg (średnia: 5,49 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 7,20 - 8,60 zł/kg (średnia 7,73 zł/kg, na podstawie informacji z 9 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,51 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
5,00-5,50 (5,21) |
5,00-5,60 (5,36) |
brojler |
5,25-5,85 (5,49) |
5,35-5,85 (5,51) |
tuszka |
7,20-8,60 (7,73) |
7,80-9,00 (8,24) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob