W ostatnich dniach na rynku skupu kurczaka nie widać większych ruchów w cennikach. W porównaniu do piątkowego zestawienia, stawki zmieniły się tylko nieznacznie. Na wolnym rynku wycena brojlera nie schodzi poniżej granicy 4,50 zł/kg, co jednak nie zapewnia opłacalności produkcji. W najbliższym czasie trudno liczyć na wzrost cen ze względu na dużą konkurencję na rynku unijnym, gdzie narasta presja dostaw mięsa drobiowego z krajów trzecich. Jednocześnie wpływ na rynek ma również wybuch ptasiej grypy w stadach hodowlanych na terenie kraju.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 23.10.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,50 - 5,05 zł/kg (średnia: 4,63 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 20.10.2023) średnia cena spadła o 0,01 zł/kg.
kontraktacja: 4,80 - 5,07 zł/kg (średnia: 4,95 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,40 - 7,50 zł/kg (średnia 6,69 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,50-5,05 (4,63) |
4,40-5,00 (4,64) |
brojler |
4,80-5,07 (4,95) |
4,80-5,13 (4,95) |
tuszka |
6,40-7,50 (6,69) |
6,30-7,40 (6,67) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob