USD -
3.8571
EUR -
4.2785
GBP -
5.1187
DKK -
0.5736
Początek czerwca przyniósł kolejne obniżki drobiu. Po weekendzie średnia cena brojlera spadła o kolejne 7 groszy, tuszki natomiast o 6 groszy. Na rynku jest na tyle dużo mięsa i żywca, że, mimo zbliżającego się szczytu sezonu grillowego, ceny nie rosną. Pogoda nie rozpieszcza nas w tym roku, synoptycy co kilka dni straszą opadami deszczu i burzami, więc trudno zaplanować spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Mimo wszystko wkrótce zapotrzebowanie na mięso, także drobiowe, wzrośnie. Czy jednak wpłynie to na cenę brojlerów i tuszki, trudno dziś przewidzieć.
Skup kurczak brojler: 3,40 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,57 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od piątku (29.05.2015 r.) minimalna cena brojlera jest utrzymywana na poziomie 3,40 zł/kg, jednak spadek ceny maksymalnej o - 0,20 zł/kg spowodował, że cena średnia spadła o kolejne - 0,07 zł/kg,
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,20 – 5,80 zł/kg (średnia 5,43 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Średnia cena spadła od środy o kolejne - 0,06 zł/kg, Wpływ na to miało między innymi obniżenie ceny maksymalnej o - 0,20 zł/kg. Cena minimalna wzrosła o + 0,10 zł/kg, ale nie wpłynęło to znacząco na średnią.
W ciągu tygodnia tuszka potaniała średnio o - 0,24 zł/kg. Cena minimalna spadła od ubiegłego poniedziałku (25.05.2015 r.) o - 0,30 zł/kg, zaś maksymlna o - 0,20 złkg. Rok temu w pierwszy poniedziałek czerwca (02.06.2014 r.) ceny tuszki wynosiły 5,70 – 6,50 zł/kg (średnio 6,05 zł/kg), natomiast brojler oscylował w przedziale 3,60-4,10 zł/kg (średnio 3,92 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
