USD -
3.8300
EUR -
4.2668
GBP -
5.1237
DKK -
0.5722
Długi weekend i bardzo optymistyczne prognozy pogody sprawiły, że tuż przed dniami wolnymi dla wielu Polaków drób przestał tanieć, a mięso nawet podrożało. Cena średnia tuszki od poniedziałku wzrosła o 4 grosze, żywiec potaniał o grosz. W ubiegłym tygodniu prognozy nie były zadowalające, co odbiło się na cenach drobiu. Długi weekend ma być jednak ciepły i słoneczny, więc mięso na grilla na pewno będzie potrzebne, więc nie ma obaw, że popyt będzie zbyt mały.
Skup kurczak brojler: 3,40 – 3,70 zł/kg (średnia: 3,56 zł/kg, na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od poniedziałku (01.06.2015 r.) ceny w zasadzie się nie zmieniły. Cena minimalna i maksymalna utrzymują się na tym samym poziomie, średnia spadła natomiast zaledwie o - 0,01 zł/kg.
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,20 – 6,00 zł/kg (średnia 5,47 zł/kg, na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Średnia cena wzrosła od poniedziałku o + 0,04 zł/kg, Wpływ na to miało przede wszystkim podniesienie ceny maksymalnej przez jedną z firm o + 0,20 zł/kg. Cena minimalna nie zmieniła się.
W ciągu tygodnia tuszka potaniała średnio o - 0,13 zł/kg. Cena minimalna spadła od ubiegłej środy (27.05.2015 r.) o - 0,10 zł/kg, zaś maksymlna się nie zmieniła. Brojler z kolei potaniał średnio o - 0,11 zł/kg, cena minimalna wynosiła w ubiegłą środę 3,45 zł/kg, maksymalna 3,90 zł/kg. Rok temu w pierwszą środę czerwca (04.06.2014 r.) drób był znacznie droższy. Wówczas jednak długi weekend zaczynał się dwa tygodnie później niż w tym roku, więc zapotrzebowanie na mięso wyglądało nieco inaczekj niż dziś. Ceny tuszki wynosiły 6,00 – 6,60 zł/kg (średnio 6,19 zł/kg), natomiast brojler oscylował w przedziale 3,70-4,20 zł/kg (średnio 4,02 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
