Na rynku drobiu kontynuowane są przeceny. Porównując tydzień do tygodnia dziś stawki są znacznie niższe. Róznica wynosi od 26 do nawet 54 groszy. Obecnie nie mówi się o podwyżkach, ale wielokrotnie już zdarzało się tak, że sytuacja zmieniała się z dnia na dzień, więc i tym razem wszystko jest możliwe.
Skup kurczak brojler: 3,40 – 3,65 zł/kg (średnia: 3,53 zł/kg), na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju (wolny rynek + kontraktacja). Od poniedziałku (21.09.2015 r.) cena minimalna została obniżona o - 0,10 zł/kg i maksymalna o - 0,05 zł/kg, średnia cena spadła o - 0,07 zł/kg. Tydzień temu (16.09.2015r.) żywiec kosztował kilkadziesiąt groszy więcej niż dziś, a mianowicie od 3,55 do 4,00 zł/kg (średnio 3,79 zł/kg). Natomiast dwa tygodnie temu (09.09.2015 r.) ceny brojlerów wahały się w przedziale 3,60-4,20 zł/kg (średnio 3,97 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,00 – 5,50 zł/kg (średnia 5,22 zł/kg, na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Przez ostatnie dwa dni cenę maksymalną obniżono o - 0,30 zł/kg, minimalną o - 0,10 zł/kg, średnia cena spadła o - 0,20 zł/kg. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało średnio 5,76 zł/kg, zaś dwa tygodnie temu 6,14 zł/kg.
W analogicznym okresie w ubiegłym roku, a więc w drugiej połowie września (w środę, 24 września 2014 roku) ceny drobiu także spadały. Czwarty tydzień września przyniósł w ubiegłym roku stawki od kilku do kilkunastu gorszy wyższe od dzisiejszych . Żywiec osiągał poziom maksymalnie 3,80 zł, natomiast mięso 5,50 zł/kg. Wg danych portalu CenyRolnicze.pl, brojlera wyceniano na 3,50-3,80 zł/kg (3,67 zł/kg), tuszkę firmy wyceniały na poziomie 5,10-5,50 zł/kg (średnio 5,30 zł/kg).
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury