Drób

Ostatnie, niewielkie podwyżki cen skupu brojlerów mogły dawać nadzieję producentom na nieco lepsze czasy. Dzisiejsze notowania jednak rozwiały złudne oczekiwania i wiele wskazuje na to, że rynek ugrzęzł na poziomie oscylującym wokół stawki 3 zł/kg. 

Rosja i Chiny podpisały protokoły w sprawie weterynaryjnych i fitosanitarnych wymogów w zakresie wzajemnej dostawy mrożonego mięsa drobiowego i produktów mlecznych.

Dzisiejsze notowanie przyniosło kolejną podwyżkę cen skupu brojlera. Do stawki 4 zł/kg, z którą mieliśmy do czynienia jeszcze kilka tygodni temu, droga daleka, ale sytuacja powoli wraca do normy. 

Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki na dzień po Święcie Zmarłych i jednocześnie w trakcie trwającego dla niektórych długiego weekendu niewiele się zmieniły w stosunku do ostatnich notowań. Delikatnie, bo o 4 grosze na kilogramie wzrosła stawka zarówno za brojlera w skupie, jak i za tuszkę w sprzedaży.

Francuska grupa drobiarska LDC oskarżyła ukraińską firmę MHP, że przejęcie największej słoweńskiej spółki przetwarzającej żywność - Perutnina Ptuj ma tak naprawdę na celu obejście przepisów celnych Unii Europejskiej oraz nieuprawnione rozszerzenie postanowień umowy o wolnym handlu między UE a Ukrainą. Takie informacje przekazała słoweńska agencja informacyjna STA.

Ceny skupu brojlerów kurzych nieco odbiły. Rynek nadal krąży jednak w pobliżu 3 złotych za kilogram. Rok temu cena była o około 25 groszy wyższa.

Ceny skupu kurcząt rzeźnych są nadal niskie. Nie wygląda na to, aby trend spadkowy miał się przed końcem roku odwrócić.

Rynek skupu kurcząt rzeźnych praktycznie nie zmienił wyceny brojlerów od ostatniego notowania portalu CenyRolnicze.pl. Trudno się temu dziwić bo spadki z ostatnich dwóch tygodni były pokaźne.

W minionym tygodniu, po raz pierwszy od wielu lat potwierdzono przypadek BSE w Szkocji. Jeśli występowanie choroby w Szkocji nie będzie odosobnione to „choroba szalonych krów” może zaszkodzić drobiarstwu.

Średnia cena rynkowa skupu kurcząt rzeźnych raportowana przez portal CenyRolnicze.pl oscyluje wokół 3 złotych za kilogram. Do rzadkości nie należą jednak ubojnie oferujące sporo poniżej trzech złotych. 

Ceny w skupach za brojlera z każdym naszym notowaniem spadają w dół. Średnia stawka jeszcze oscyluje powyżej 3 zł/kg, ale niektórzy odbiorcy już proponują stawki poniżej tej kwoty. 

Wartość średniej ceny skupu żywca kurcząt rzeźnych publikowana przez portal CenyRolnicze.pl znów się obniżyła. Jest to zgodne z wzorcem zachowań sezonowych.

10 października 2018 roku rozpoczęła się misja gospodarcza przedstawicieli Chińskiej Republiki Ludowej na Ukrainie. Podczas oficjalnych spotkań padły już obiecujące dla Ukrainy deklaracje ze strony Chin, co do potrzeby jak najszybszego wzmocnienia  dwustronnej  współpracy handlowej w sektorze mięsa drobiowego. Celem chińskich władz jest ocena państwowego systemu nadzoru nad zdrowiem zwierząt i bezpieczeństwem żywności. Audyt delegacji z Chin obejmie, między innymi: wizytacje ferm drobiu, państwowych laboratoriów badawczych  i jednostek sanitarno – weterynaryjnych odpowiedzialnych za nadzór na Ukrainie oraz rozmowy z przedstawicielami branży drobiarskiej.

Na rynku skupu brojlerów kurzych jest relatywnie spokojnie. Ceny zbierane przez portal CenyRolnicze.pl notują jedynie niewielkie zmiany.

Ukraina odnotowała wzrost o 15% w eksporcie mięsa drobiowego w okresie od stycznia do września 2018 r. w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając 243,7 tys. ton.

Dobra koniunktura na rynku skupu kurcząt rzeźnych, która trwa już od kilku miesięcy spowodowała, że – zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego – produkcja piskląt brojlerów kurzych w Polsce pobiła rekord wszechczasów. Na rynku pojawiło się w sierpniu tego roku aż 111,1 mln nowych piskląt! Eksperci nie wykluczają, że niebawem możemy świętować kolejne rekordy.

Prezes największego w Polsce przedsiębiorstwa drobiarskiego powiedział w niedawno opublikowanym wywiadzie, że jego firma zastanawia się nad inwestycjami w Afryce. W polskim środowisku drobiarskim to dość nowatorskie myślenie. Jednak inwestycje na tym kontynencie od wielu już lat prowadzą wielkie światowe koncerny.

Średnie ceny skupu brojlerów kurzych w poniedziałkowych kwotowaniach portalu CenyRolnicze.pl zachowują się stabilnie. Tak powinno przez jakiś pozostać.

Mamy nowy poziom równowagi. Wypada on - zgodnie z kwotowaniami portalu CenyRolnicze.pl – średnio dla rynku w okolicach 3,40 zł/kg.

Wśród analityków rynku drobiu pojawiły się głosy, że analiza zgłoszeń w systemie RASFF pozwala wyciągać wnioski, że brazylijski przemysł drobiarski coraz lepiej radzi sobie z problemem salmonelli, który spowodował istotne ograniczenie importu przez kraje Unii Europejskiej.