Ceny mięsa na rynkach światowych i europejskich

Jak podaje Komisja Europejska w grudniu 2015 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-6,3%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa obniżyła się w grudniu 2015 r. w stosunku do listopada ub. r. o 4,4%.

W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1262,10 EUR/t. Dla porównania średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym wynosiła 1149,20 EUR/t (1250,00 USD/t). W grudniu 2015 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym obniżyła się w porównaniu ze średnią ceną z grudnia 2014 r. aż o 32,8%, natomiast w stosunku do ceny z listopada 2015 r. zniżkowała o 1,4%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 10% wyższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym.

W grudniu 2015 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3820,50 EUR/t, tj. była o 2,9% wyższa niż w grudniu 2014 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w grudniu ub. r. była o 0,5% wyższa niż w listopadzie 2015 r. W grudniu 2015 r. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 3433,50 EUR/t (3734,60 USD/t), tj. była o 30,5 % niższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 4,4% niższa w stosunku do ceny z listopada 2015 r. W omawianym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła +11%.

Ponadto w grudniu 2015 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1798,50 EUR/t. Była ona o 22% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 2291,60 EUR/t (2492,50 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii obniżyła się o 1,9%, natomiast miesięcznym spadła o 1,0%. Na rynku światowym średnia cena mięsa drobiowego r/r zniżkowała o 0,6%, natomiast m/m obniżyła się o 0,3%.

Źródło: FAMMU/FAPA