- Popyt na duńską wieprzowinę jest obecnie stabilny. Porównując z poprzednimi latami, w dalszym ciągu sprzedajemy w Europie znacznie większą część naszych towarów. Sprzedaż nie jest jednak napędzana przez poszczególne rynki, ale mamy szeroką bazę, co pomaga zapewnić stabilne ceny - mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.
- Po długim okresie, gdy uwaga rynku skupiała się na dostawach wieprzowiny, obecnie uwaga skupia się bardziej na tempie sprzedaży konsumentom na poszczególnych rynkach. Wielu graczy jest obecnie ostrożnych w kwestii produkcji na zapas. W Europie praktycznie nie ma zapasów, częściowo dlatego, że ceny surowców są i były wysokie, a częściowo dlatego, że w zeszłym roku stopy procentowe znacznie wzrosły. Rynek jest znacznie bardziej zmienny, ponieważ nikt nie gromadzi towarów na zapas. Dlatego też tak bardzo ciekawie będą wyglądać świąteczne wyprzedaże, które tak naprawdę rozpoczną się w drugiej połowie listopada - mówi Mads Stougaard.
W dniach 27 października - 2 listopada 2023 r. za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 73,00 - 97,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,70 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie zmieniła się.
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5990 PLN (kurs NBP z 26.10.2023 r.) cena wynosi 7,61 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (19.10.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,58 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 27 października 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 12,40 DKK/kg (7,43 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum