Na unijnym rynku ceny tuczników pozostają w trendzie bocznym. Natomiast krajowe podmioty skupujące świnie podnoszą stawki, co może potwierdzać doniesienia o skąpej podaży żywca wieprzowego na rodzimym podwórku.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 16.09.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,30 do maksymalnie 7,50 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,20- 9,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (09.09.2024 r.) cena minimalna wzrosła o 0,30 zł/kg, a stawka maksymalna nie zmieniła się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,66 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia stawka wzrosła o 0,09 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (18.09.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,82 zł/kg. Przed miesiącem (19.08.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,49 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,71 zł/kg, co w stosunku do notowania z 9 wrzesnia oznacza wzrost o 0,11 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna wzrosły odpowiednio o 0,10 zł/kg i 0,20 zł/kg. Przed rokiem (18.09.2023) obowiązywała przeciętna stawka 10,12 zł/kg. Przed miesiącem (19.08.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,55 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-5,50 zł/kg (średnia 4,35 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 4,36 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 38. tygodniu bieżącego roku cena nie zmieniła się i aktualnie wynosi 10,60 DKK/kg (6,07 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i wynosi 2,00 EUR/kg (8,55 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech poszły w dół o 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,2753 zł;
1 DKK = 0,5729 zł;
wg NBP z dnia: 16.09.2024 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,30-7,50 (6,66) |
6,00-7,50 (6,57) |
Klasa E na wbc |
8,20-9,20 (8,71) |
8,10-9,00 (8,60) |
Maciory |
4,00-5,50 (4,35) |
3,95-5,50 (4,36) |
Dania |
10,60 |
10,60 |
Niemcy |
2,00 |
2,00 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.