KZP-PTCH: Wzrost cen tuczników zatrzymany

Zawirowanie cenowe, jakie wytworzyło się w ubiegłym tygodniu i na początku bieżącego tygodnia stopniowo zanika. Surowiec jest dostępny w wystarczającej ilości na świąteczne potrzeby ubojni, a rynek jest zrównoważony. Handel działa prężnie. Krążą informacje, że po świętach cena żywca stanieje, dlatego producenci chcą więcej żywca wypchnąć jeszcze przed świętami.

W związku z tym cena żywca przestała rosnąć. W niektórych regionach zakłady nawet próbują redukować cenę o 10 groszy ze względu na niższy kurs Euro (4,2533 z dnia 23/3/2016). Cena poświąteczna będzie zależała od tego czy magazyny będą puste czy nie. Mniejsze zapasy mogą skłaniać do większych zakupów surowca zaraz po świętach.

UE: Ceny tuczników w ubiegłym tygodniu kontynuowały wzrostowy trend. Większość notowań pokazała wzrosty związane ze zwiększonym przedświątecznym popytem. Wzrosty notowań w ubiegłym tygodniu zostały wyznaczone przez Niemcy, gdzie tuczniki podrożały o 4 centy.

Notowania w Holandii i Belgii podążyły za ceną niemiecką w tej samej wysokości. Dania utrzymująca ceny przez klika ostatnich tygodni na niezmienionym poziomie (1,282 €/kg) w końcu podniosła cenę o 4,2 centy do wysokości 1,324 €/kg. Tym samym Duńczycy wysunęli się na pierwsze miejsce w rankingu cenowym wśród pięciu największych producentów trzody chlewnej w UE. Dalsze pozycje zajęły Francja, Hiszpania, Niemcy i Holandia. (ISN)

Na rynku austriackim jest wysoka podaż wieprzowiny, dlatego cena w tym kraju nie podążyła za trendem niemieckim. Producenci byli rozczarowani zbyt słabym popytem ze strony przemysłu mięsnego i brakiem wzrostu ceny.

Boczny trend również pojawił się we Francji, gdzie wysoki popyt został zrównoważony również wysoką podażą. Obserwatorzy rynku przewidują, że większa ilość tuczników oferowanych do sprzedaży ponownie pojawi się za kilka tygodni.

W Wielkiej Brytanii w bieżącym tygodniu ceny osłabły ze względu zwiększoną podaż tuczników z jednej strony oraz mniejszym zapotrzebowaniem ubojni ze względu na mniejszą liczbę dni ubojowych.

Obecnie w Niemczech z powodu mniejszej liczby dni ubojowych przed świętami wydaje się, że większą siłę negocjacyjną mają po swojej stronie ubojnie. Dlatego w dniu 23/3/2016 cena spadła o 2 centy do wysokości 1,31 €/kg.

Źródło: kzp-ptch.pl