Kontynuacja spadków cen na rynku bydła rzeźnego w Polsce

Z danych uzyskanych od podmiotów ubojowych oraz punktów skupu w dniu 11 lipca br. wynika, że ceny bydła rzeźnego zanotowały już kolejny wyraźny spadek z rzędu, zarówno dla byka jak i jałówki oraz krowy.

Słaby popyt na wołowinę połączony z większą podażą zwierząt na rynku (1 lipca skończył się wymóg utrzymywania bydła w ramach systemów wsparcia bezpośredniego oraz przed żniwami szczególnie małe gospodarstwa decydują się na sprzedaż zwierząt do uboju) wywołały wyraźnie odczuwalne spadki cen bydła w skupach.

Średnie ceny w rozliczeniu na wagę żywą za byki zmalały o - 7 groszy (identycznie jak przed tygodnim). Jałówka i krowa zanotowały odpowiednio: - 1 i - 8 groszy obniżki. Osłabiła się też maksymalna cena krowy z 6,50 do 6,00 zł/kg.

W rozliczeniu poubojowym byk, jałówka oraz krowa osłabiły się o odpowiednio: - 7, -5 i - 13 groszy.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 4,90-8,30 zł/kg, średnia: 6,90 zł/kg, (04.07.2016: 6,97 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,30 zł/kg, średnia: 6,18 zł/kg (04.07.2016: 6,19 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,74 zł/kg (04.07.2016: 4,82 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 8,60-13,80 zł/kg, średnia: 12,42 zł/kg (04.07.2016: 12,49 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,70-13,70 zł/kg, średnia: 11,77 zł/kg (04.07.2016: 11,82 zł/kg);
Ceny krów: 5,90-11,50 zł/kg, średnia: 10,39 zł/kg (04.07.2016: 10,52 zł/kg).

Podane ceny netto (bez VAT).

 

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy