30.06.2023 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: rynek w coraz głębszym dołku

Coraz bardziej okrojona podaż żywca na rynku kurczaka nie sprawia, że stawki rosną, bowiem popyt jest zaskakująco niski. Świadczy o tym bardzo okrojona oferta w sprzedaży tuszki. Dlatego stawki za brojlera z wolnego rynku mocno spadają w ostatnim czerwcowym notowaniu naszego portalu. 

 

Załamanie na rynku kurczaka jest składową wielu czynników. Kluczowy dla polskich eksporterów rynek unijny zalewany jest przez tańszy surowiec pochodzący z krajów trzecich, w tym z Ukrainy. Co więcej, z nieoficjalnych doniesień wynika, iż jeden z czołowych polskich eksporterów miał niedawno problem z salmonellą w swoich produktach, co powoduje, że zamiast poza granicę kraju, towar trafia na rodzimy rynek. Wszystko to sprawia, że mamy do czynienia z okrojoną ofertą przy jednocześnie spadających cenach żywca. Dość napisać, że przeciętna wycena kurczaka z wolnego rynku spadła w czasie dwóch tygodni o 0,44 zł/kg

 

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 30.06.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:  

 

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,90 - 5,35 zł/kg (średnia: 5,07 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 28.06.2023) średnia cena spadła o 0,08 zł/kg. 

 

kontraktacja: 5,40 - 5,90 zł/kg (średnia: 5,55 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni). 

 

 

 

 

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 6,50 - 8,30 zł/kg (średnia 7,27 zł/kg, na podstawie informacji z 6 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,25 zł/kg. 

 

 

Źródło: 

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury

https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob