08.05.2015 Ceny skupu kurczaka oraz sprzedaży tuszki - na rynku brakuje żywca

Na rynkiu brakuje żywca, w związku z czym ceny przez cały tydzień rosły. Na podwyżki wpływa ma też zapewne pogoda, która coraz bardziej sprzyja grillowaniu. Popyt będzie coraz większy, więc brak towaru zdecydowanie będzie wpływał w najbliższym czasie na cenniki.

Skup kurczak brojler: 3,10 – 3,35 zł/kg (średnia: 3,22 zł/kg, na podstawie informacji z 22 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Średnia cena skupu brojlera wzrosła od środy 06.05.2015 r.  o kolejne + 0,05 zł/kg, cena minimalna o + 0,10 zł/kg, maksymalna nie zmieniła się.

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,60 – 5,00 zł/kg (średnia 4,79 zł/kg, na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju). Średnia cena wzrosła o + 0,06 zł/kg, cena maksymalna o + 0,10 zł/kg, minimalna jest utrzymywana na tym samym poziomie.

W ubiegłym roku drób był droższy w porównaniu z dzisiejszymi notowaniami o kilkadziesiąt groszy. W piątek 9 maja brojler skupowany był w cenach 3,40 – 3,63 zł/kg (średnio: 3,47 zł/kg), hurtowa cena tuszki natomiast oscylowała w przedziale 4,90 – 5,50 zł/kg (średnio 5,10 zł/kg). 

Podane ceny netto (bez VAT).

Źródło:http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury