17.07.2015 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: obserwujemy minimalne spadki

Skup kurczak brojler: 3,55 – 4,05 zł/kg, średnia: 3,87 zł/kg, na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju (wolny rynek + kontraktacja).

W ostatnią środę 15.07.2015 brojler kosztował 3,55-4,10 zł/kg (średnio 3,88 zł/kg). Tydzień temu ( w piątek 10.07.2015 r.) żywiec drobiowy był wyceniany na 3,30-3,80 zł/kg (średnio 3,59 zł/kg), natomiast dwa tygodnie temu (w piątek 3.07.2015 r.) na 3,30-3,80 (średnio 3,59 zł/kg).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,70 – 6,30 zł/kg, średnia 5,93 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju. W ostatnią środę mięso drobiowe kosztowało 5,60-6,40 zł/kg (średnio 5,98 zł/kg). W poprzedni piątek tuszka była sprzedawana po 4,60-5,80 zł/kg (średnio 5,13 zł/kg), natomiast dwa tygodnie temu po 4,85-5,80 zł/kg (średnio 5,26 zł/kg).

Miesiąc temu, w środę, 17.06.2015 r. brojler kosztował 3,50-4,00 zł/kg (średnio 3,80 zł/kg), tuszka natomiast 5,60-6,00 zł/kg (średnio 5,80 zł/kg) i tendencja zwyżkowa wciąż się utrzymywała.

W analogicznym okresie w ubiegłym roku (w piątek, 18 lipca 2014 roku), żywiec osiągał poziom nawet 4,25 zł. Wg danych portalu CenyRolnicze.pl, brojlera wyceniano na 3,77-4,25 zł/kg (4,05 zł/kg), tuszkę skupy wyceniały na poziomie 5,60-6,30 zł/kg (średnio 6,09 zł/kg). Druga połowa lipca ub. roku przyniosła znaczne podwyżki cen drobiu. Do końca miesiąca średnia cena tuszki utrzymywała się powyżej 6 złotych, natomiast żywca powyżej 4 złotych.

Podane ceny netto (bez VAT).

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury