Docierają do nas dziś informacje, że zwiększyła się ilość żywca drobiowego dostępnego na rynku. W związku z tym zapowiadane są obniżki pod koniec tygodnia. Nie można dziś zapewnić, że w piątek ceny zostaną obniżone, ale nastroje wskazują zdecydowanie bardziej na przeceny, niż na podwyżki.
Skup kurczak brojler: 3,30 – 3,73 zł/kg (średnia: 3,60 zł/kg na podstawie informacji z 22 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (07.03.2016 r.) cena minimalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg, maksymalna o + 0,03 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,04 zł/kg. Tydzień temu (02.03.2016 r.) brojlery kosztowały 3,20 – 3,55 zł/kg (średnia: 3,44 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,00 – 5,60 zł/kg (średnia 5,41 zł/kg na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku (a dokładnie od piątku) cena minimalna i maksymalna są utrzymywane, średnia przez ostatnie dwa dni także nie uległa zmianom. Tydzień temu mięso drobiowe kosztowało 4,90 – 5,60 zł/kg (średnia 5,20 zł/kg).
W tabeli prezentujemy, jak kształtowały się ceny drobiu do tej pory:
Asortyment |
Bieżące notowanie |
Poprzednie notowanie |
Poprzedni tydzień |
Poprzedni miesiąc |
Poprzedni |
brojler |
3,30 – 3,73 |
3,20 – 3,70 |
3,20 – 3,55 |
3,00 – 3,25 |
3,40 – 3,70 |
tuszka |
5,00 – 5,60 |
5,00 – 5,60 |
4,90 – 5,60 |
4,40 – 4,80 |
5,30 – 5,80 |
* podane ceny w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki w konkretnym dniu.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob