USD -
3.9853
EUR -
4.2977
GBP -
4.9947
DKK -
0.5760
Problemy z podażą na krajowym rynku tuczników przynoszą kolejne podwyżki w skupach. Stawki wzrosły o kilkadziesiąt groszy, a ich poziom za świnie w wadze poubojowej (klasa E) dochodzi nawet do 6,50 zł/kg. W ciągu miesiąca średnia wycena skupu żywca poszła w górę o 0,91 zł/kg. Wzrostom pomogła również podwyżka na dużej niemieckiej giełdzie (+0,09 EUR/kg – wbc). Optymizm wśród hodowców mącą jedynie nieustannie wysokie ceny pasz i straty ekonomiczne jakie ponieśli rolnicy w ostatnich miesiącach, a które wynikały z ujemnego bilansu opłacalności produkcji.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 01.03.2021 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 5,10 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 4,80- 6,50 zł/kg.
Od ostatniego notowania (22.02.2021 r.) cena minimalna żywca wzrosła o 0,20 zł/kg, a stawka maksymalna poszła w górę o 0,40 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,54 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co oznacza, że w stosunku do ubiegłego tygodnia stawka wzrosła o 0,45 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (02.03.2020) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,15 zł/kg. Przed miesiącem (01.02.2021) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 3,63 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 6,10 zł/kg, co oznacza wzrost o 0,69 zł/kg w stosunku do notowania z minionego poniedziałku. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawka minimalna poszła w góre o 0,10 zł/kg, a maksymalna wzrosła o 0,70 zł/kg. Przed rokiem (02.03.2020) obowiązywała przeciętna stawka 8,12 zł/kg. W analogicznym okresie poprzedniego miesiąca (01.02.2021 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 4,81 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-3,50 zł/kg (średnia 2,66 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy 2,43 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 9. tygodniu roku cena nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 9,50 DKK/kg (5,78 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka wzrosła o 0,09 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,30 EUR/kg (5,88 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena w Danii wzrosła 0,04 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w górę o 0,44 zł/kg.
1 EUR = 4,5231 zł;
1 DKK = 0,6083 zł;
wg NBP z dnia: 01.03.2021 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,80-5,10 (4,54) |
3,60-4,70 (4,09) |
|
Klasa E na wbc |
4,80-6,50 (6,10) |
4,70-5,80 (5,41) |
|
Maciory |
2,00-3,50 (2,66) |
1,90-3,30 (2,43) |
|
Dania |
9,50 |
9,50 |
|
Niemcy |
1,30 |
1,21 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
