USD -
3.9866
EUR -
4.2979
GBP -
4.9961
DKK -
0.5761
Po kilku tygodniach z podwyżkami cen skupu żywca wieprzowego, dzisiejsze notowania przyniosły stabilizację poziomu stawek na poziomie z ubiegłego poniedziałku. Podobnie wydarzyło się w minioną środę na rynku niemieckim, który ma kluczowy wpływ na nasze podwórko, gdzie również postanowiono utrzymać dotychczasową wycenę świń rzeźnych. Wg niemieckiego stowarzyszenia hodowców trzody chlewnej ISN, duże zakłady ubojowe nie zaakceptowały kolejnych podwyżek.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 22.03.2021 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,90 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,40- 7,40 zł/kg.
Od ostatniego notowania (15.03.2021 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,12 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co oznacza, że w stosunku do ubiegłego tygodnia stawka spadła o 0,01 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (23.03.2020) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,87 zł/kg. Przed miesiącem (22.02.2021) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,09 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 6,75 zł/kg, co oznacza brak zmian w stosunku do notowania z minionego poniedziałku. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawka minimalna poszła w góre o 0,67 zł/kg, a maksymalna pozostała bez zmian. Przed rokiem (23.03.2020) obowiązywała przeciętna stawka 7,72 zł/kg. W analogicznym okresie poprzedniego miesiąca (22.02.2021 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,41 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,00 zł/kg (średnia 3,29 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy 3,22 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 12. tygodniu roku cena nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 10,50 DKK/kg (6,52 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka za świnie również została utrzymana i aktualnie wynosi 1,50 EUR/kg (6,92 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena w Danii wzrosła 0,05 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w górę o 0,04 zł/kg.
1 EUR = 4,6138 zł;
1 DKK = 0,6205 zł;
wg NBP z dnia: 22.03.2021 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,50-5,90 (5,12) |
4,50-5,90 (5,13) |
|
Klasa E na wbc |
6,40-7,40 (6,75) |
5,73-7,40 (6,75) |
|
Maciory |
2,20-4,00 (3,29) |
2,00-4,10 (3,22) |
|
Dania |
10,50 |
10,50 |
|
Niemcy |
1,50 |
1,50 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
