Dania: Wielka niepewność na niemieckim rynku tuczników przenosi się na rynek prosiąt

07 wrzesień 2023 16:07

Paweł Hetnał

Dzisiaj na duńskim rynku warchlaków ceny utrzymały zeszłotygodniowy poziom. Jak na ten moment, trudno wyrokować w jakim kierunku będą podążać ceny w najbliższych tygodniach. Sytuację na europejskim rynku trzody chlewnej determinują wydarzenia w Niemczech, gdzie rynek jest ostatnio niestabilny.

- Niepewność na niemieckim rynku trzody chlewnej pozostaje wysoka. Rzeźnie uważają, że poziom cen jest zbyt wysoki w obliczu słabego popytu na rynku mięsa i zagrażają cenom skupu. Z kolei organizacje rolnicze są przekonane, że po powrocie konsumentów z wakacji popyt na rynku mięsnym wkrótce wzrośnie. Ponadto związek pracowników rzeźni w dalszym ciągu nie porozumiał się z firmą Vion w sprawie nowego układu zbiorowego. Według związku zawodowego ponad połowa wszystkich pracowników otrzymuje jedynie niemiecką płacę minimalną wynoszącą 12 euro (ok. 89 DKK) za godzinę lub nieco więcej. Związek żąda zatem podwyżki płac o 15 procent, ale o co najmniej o 400 euro więcej na pracownika ba miesiąc. Ewentualne strajki w nadchodzących tygodniach zwiększą presję cenową na niemieckim rynku trzody rzeźnej. Wielka niepewność na niemieckim rynku trzody rzeźnej przenosi się na rynek prosiąt. Jak zwykle w tej części sezonu, podaż nieznacznie wzrasta, ale nadal jest niska w porównaniu do lat ubiegłych. Eksperci rynku niemieckiego spodziewają się, że rozwój cen na niemieckim rynku trzody rzeźnej będzie determinował poziom cen na rynku prosiąt w nadchodzących tygodniach – czytamy w komentarzu rynkowy organizacji Danske Svineproducenter.

Prosiaki o statusie negatywnym wyceniono dzisiaj w Danii na 625,00 DKK/szt, z kolei warchlaki o statusie pozytywnym na 605,00 DKK/szt. Oznacza to, że w stosunku do ubiegłego tygodnia ceny nie zmieniły się.

Dzisiaj ustalona stawka jest dużo wyższa od tej obowiązującej w analogicznym okresie ubiegłego roku (8 września 2022 r.). Wówczas cena wynosiła 425 DKK/szt w statusie negatywnym.

Informacja dotyczy stawek za zwierzęta w wadze 30 kg.

Ceny warchlaków w Danii od 08.09.2023 do 14.09.2023:

Warchlak o statusie:

- PRRS negatywny kosztuje obecnie 625,00 DKK/szt (385,00 zł/szt, względem 374,75 zł/szt z 31.08.2023),

- PRRS pozytywny kosztuje 605,00 DKK/szt (372,68 zł/szt, względem 362,76 zł/szt z 31.08.2023),

- konwencjonalny kosztuje 580,00 DKK/szt (357,28 zł/szt, względem 347,77 zł/szt z 31.08.2023).

Warchlaki	Bieżący tydzień (07.09.2023)	Poprzedni tydzień (31.08.2023)
SPF-PRRS negatywny	625,00	625,00
SPF-PRRS pozytywny	605,00	605,00
Konwencjonalny	580,00	580,00