Niemcy: to nie jest dobry rok dla producentów świń

Ceny żywca obecnie znacznie poniżej cen z ubiegłego roku. Jeżeli wierzyć prognozie Komisji UE ceny nie osiągną poziomu z roku 2014.

W połowie kwietnia komisja UE przedstawiła relatywnie pesymistyczną prognozę cenową dla świń na ten rok. Zgodnie z oczekiwaniami ceny za świnie w roku 2015 będą w Unii Europejskiej znacznie niższe niż w roku 2014, a jeszcze bardziej niekorzystne niż w roku 2013.

Sam popyt na mięso grillowe nie wystarczy

Również w Niemczech rynek nie może się rozkręcić. Podaż świń ubojowych ponownie rośnie. Jednocześnie zmienna jak do tej pory pogoda hamuje dostateczny wzrost popytu na mięso grillowe i możliwość wyższych cen nie tylko za artykuły grillowe w handlu detalicznym, lecz również żywca. Jak do tej pory nie było to zbyt odczuwalne. Do tego dochodzą jeszcze większe problemy naszych bezpośrednich sąsiadów, Holandii i Danii z eksportem do krajów spoza UE. Ten nie sprzedany na rynku światowym towar mógłby w znacznych ilościach dotrzeć na rynek niemiecki i utrzymać ceny na niskim poziomie.

Ceny 13 centów poniżej cen w ubiegłym roku

Średnia (rzeczywista) cena wypłacana przez przedsiębiorstwa ubojowe rolnikom w tygodniu rozliczeniowym do 19 kwietnia za świnie klasy handlowej S wynosiła 1,52 euro/kg MPC. Za świnie klasy handlowej E rolnicy otrzymywali 1,48 euro/kg MPC. W porównaniu do poprzedniego tygodnia ceny za świnie klasy S są o 4 centy wyższe. Ceny za świnie klasy E są również o 4 centy wyższe. W porównaniu do roku ubiegłego ceny za świnie były w aktualnym okresie rozliczeniowym o 13 centów niższe.

 

Źródło: na podstawie agrarheute.de