Wiadomości

W pierwszym tygodniu lutego 2016 r. wyhamowała dynamika trwającego trzy tygodnie wzrostu krajowych cen trzody chlewnej. W dniach 1–7.02.2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW skupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 4,18 zł/kg, nieznacznie (tylko o 1 gr/kg) drożej niż w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był o 8% droższy niż przed miesiącem, ale o 1% tańszy niż rok wcześniej.

W 2015 r. Amerykanie zwiększyli eksport mięsa wieprzowego o 2% do ponad 1,5 mln ton. Wywóz poszybował znacznie w górę w ostatnim kwartale ubiegłego roku (+9%), co pomogło uzyskać dobry rezultat za cały rok.

Pod koniec 2015 r. zapasy mięsa w amerykańskich chłodniach kształtowały się na łącznym poziomie 960 tys. ton, tj. były o 14,4% wyższe w porównaniu z końcem 2014 r.

W 2016 roku na świecie, podobnie jak rok wcześniej podstawowym surowcem do produkcji biodiesla będzie olej palmowy, który zostanie użyty w ilości 9,8 mln ton (32% udział) oraz olej sojowy 8,6 mln ton (28% udział). Użycie oleju palmowego od 2011 roku prawie podwoiło się, a prognozuje się, że jego przyrost stosowania wobec roku 2015 powinien być znaczny tj. ponad 11% (przy spadku użycia w poprzednim roku).

Złotówka umacnia się. Dziś już euro kosztuje poniżej 4,40 zł. Ma to oczywiście przełożenie na cenę niemieckich świń dla Polaków.

Wraz z Wielkim Postem przyszły zdecydowane podwyżki cen drobiu. Dzisiejsze stawki są wyższe o 10-40 groszy w porównaniu z poniedziałkiem i nawet o 80 groszy w porównaniu z ubiegłym tygodniem. Z informacji, które dziś docierały do portalu CenyRolnicze.pl wynika, że jutro ceny jeszcze pójdą w górę. Sytuacja jest tłumaczona małą ilością żywca. Z drugiej strony mówi się o słabym handlu. Rynek drobiu jest nieprzewidywalny. Nie wiadomo więc, czy w piątek dzisiejsze doniesienia z rynku będą miały swoje odbicie w cennikach.

Najbliższa seria pszenicy potaniała wczoraj w Paryżu o 1,4% (-2,25 eur/t) do 153,25 eur/t. Znowu do głosu doszedł niepokój związany z brakiem tolerancji Egiptu na jakąkolwiek zawartość sporyszu w kupowanej pszenicy.  Ministerstwo Rolnictwa Egiptu zapewniało wcześniej, że będzie akceptowana dotychczasowa norma 0,05% zawartość sporyszu,   jednak we wtorek Reuters  poinformował że Egipt odrzucił kolejny ładunek pszenicy skażony sporyszem, tym razem z Kanady,  co sugeruje, że polityka zerowej tolerancji jest nadal stosowana.

Według danych rosyjskiego ministerstwa rolnictwa, w 2015 r. produkcja wieprzowiny w Rosji wzrosła o 3,8% w skali roku do 3,96 mln ton wagi poubojowej.

W dniu 2 lutego br. Japonia zniosła embargo na duńską wołowinę, wprowadzone w 2001 r. w związku z zagrożeniem tzw. chorobą szalonych krów (BSE). Wcześniej Japończycy (po 2013 r.) zdecydowali się na otwarcie swojego rynku na dostawy wołowiny z Francji, Irlandii, Holandii oraz Polski.

Już od jutra -  18 lutego do 18 marca 2016 r. producenci świń i mleka mogą składać wnioski do Agencji Rynku Rolnego o przyznanie pomocy finansowej. Jest to podyktowane niekorzystną sytuacją na rynku mleka oraz znacznym spadkiem cen trzody chlewnej w ubiegłym roku.

Agenda Komisji DG Agri w ostatniej prognozie z 28 stycznia 2016 r. produkcję surowców oleistych (rzepak, soja oraz słonecznik) w Unii w bieżącym sezonie 2015/16 ocenia się na 30,8 mln ton wobec 35,2 mln ton sezon wcześniej (-13%), co oznacza wzrost szacunków wobec grudnia poprzedniego roku o 0,2 mln ton.

Ceny zbóż w Polsce nadal spadają. Pszenica konsumpcyjna kosztuje już średnio poniżej 615 zł/t, żyto konsumpcyjne poniżej 510 zł/t. Rzepak i kukurydza utrzymały z kolei swoje stawki sprzed weekendu, kukurydza nawet nieznacznie się umocniła.

Krajowy Związek Parcodawców - Producentów Trzody chlewnej opublikował informacje dotyczące sytuacji na rynku świń w Niemczech i Danii.

Na podstawie cenników wystawionych przez firmy z branży mięsnej w dniu 15 lutego 2016 na portalu CenyRolnicze.pl wynika, że na początku tego tygodnia mamy do czynienia z dalszą kontynuacją spadkową cen młodego bydła, szczególnie byka, później jałówki. Krowy rzeźne za to stabilnie.

Średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszki patroszone z szyjami 65%) na rynku UE w styczniu 2015 r. wyniosła 179,08 EUR/100 kg i była o 0,4% niższa niż w grudniu 2015 r. i o 3,5% niższa niż rok wcześniej.

Według danych Komisji Europejskiej, w okresie styczeń-listopad 2015 r. kraje Wspólnoty sprowadziły w ekwiwalencie mięsa łącznie 297,7 tys. ton mięsa, produktów z wołowiny oraz żywca wołowego, tj. o 2,9% mniej niż rok wcześniej.

Ukraińskie ministerstwo rolnictwa podniosło swoje szacunki eksportu zbóż z tego kraju w 2015/2016 r. o milion ton do 37 mln. Przede wszystkim ze względu na duży popyt na kukurydzę ze strony importerów oraz na oczekiwane, dobre zbiory w przyszłym roku. Wywóz tego zboża powinien sięgnąć 16,7 mln ton, pszenicy 16,5 mln oraz jęczmienia – 4 mln ton.

W minionym tygodniu pszenica na giełdzie w Paryżu kontynuowała, wynikające przede wszystkim z obfitej podaży na światowym rynku, spadki, dochodząc nawet w pewnym momencie – po 10 dniach nieprzerwanych obniżek - do najniższego poziomu w historii kontraktu.

Nie wszędzie, ale w niektórych regionach kraju słychać narzekania zakładów na mniejszą ilość tucznika na rynku. Gdyby nie słaby ruch w handlu, obserwowalibyśmy dzisiaj pewnie dość wyraźne podwyżki, a tak rzeczywiście mamy do czynienia z niewielką tendencją wzrostową, ale rzędu zaledwie kilku groszy (średnio:  + 4 grosze na żywcu, + 1 grosz na wbc).

Oczywistym następstwem większego popytu, a mniejszej podaży jest nagły wzrost cen. Rynek drobiu jest wyjątkowo wrażliwy na wahania ilości dostępnego towaru. Obecnie na rynku jest mało żywca drobiowego, dlatego już przed weekendem odwrócił się trend zniżkowy. Dziś podwyżki są kontynuowane i dużo większe niż w piątek. Mięso wycenia się obecnie średnio na niemal 5 zł/kg, a to o ponad 30 groszy więcej niż trzy dni temu.