Koniec spadków na rynku żywca wieprzowego, a już wydawało się, że na taki scenariusz trzeba będzie długo poczekać. Tuczników zaczęło brakować i wiele firm nowy tydzień przywitało podwyżkami.
W sezonie 2011 "2012 nastąpi spadek podaży rzepaku na świecie, jego produkcja będzie jednak na poziomie zbliżonym do tego z aktualnego sezonu (59,2 mln ton).
Efektem będzie zmniejszenie globalnego przerobu o blisko 1,5 mln ton, co oznacza obniżkę produkcji oleju i śruty rzepakowej.
Piątek na światowych giełdach terminowych upłynął w mieszanych nastrojach. Za oceanem największe zmiany zanotowała kukurydza, która potaniała o 1,6%. Na paryskim parkiecie w niewielkim stopniu straciła pszenica.
Wtorkowe deszcze w środkowej i południowej części kraju dały nadzieję na lepsze zbiory zbóż w Niemczech. Niestety w północnych rejonach kraju sytuacja nadal niepokoi.
W 2010 roku produkcja brutto drobiu w Niemczech osiągnęła rekordowy poziom 15,9 mln ton (o 8,9% wyższy niż w roku 2009 i o 34% wyższy w porównaniu do roku 2006). Spożycie drobiu zwiększyło się w okresie 4 lat o 14,4%, a w stosunku do roku 2009 o 2,5% do 15,8 mln ton (19,3 kg na jednego mieszkańca).
Sugerowane wartości to: 5,00 zł kg na wagę żywą oraz 6,25 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki zostały podwyższone odpowiednio w jednym i drugim przypadku o 0,10 zł "kg w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.
W nadchodzącym tygodniu (06.06.-12.06.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną bez zmian w stosunku do bieżącego tygodnia (30.05.-05.06.)i będą wynosić: 10,10 DKK, czyli 5,38 zł "kg (wg NBP z dnia 02.06.2011, 1 DKK= 0,5330 zł).
Środowa sesja na giełdzie europejskiej przyniosła nieznaczne spadki cen zbóż i rzepaku. Ostatnie doniesienia o prawdopodobnej sprzedaży eksportowej znacznej ilości rosyjskiej pszenicy po atrakcyjnych cenach, która ma mieć miejsce z początkiem lipca oddziałuje na zniżki notowań. Wczoraj towary na MATIF kolejny dzień z rzędu delikatnie traciły na wartości (0,1%- 0,9%).
Na rynku drobiu ruchu nie ma, ale nie ma też zapasów towaru w chłodniach. Szczególnie brakuje indyków, choć z kurczakami też nie jest dużo lepiej. Ceny zaczęły rosnąć.
Nowy tydzień zaczynamy tak, jak zakończyliśmy poprzedni - przyznają zgodnie wszyscy, którzy skupują świnie. Meldunek GUS-u o najniższym od blisko 50 lat pogłowiu trzody chlewnej na przetwórcach nie zrobił żadnego wrażenia. Ceny jakie były, takie są.
Oficjalne ogłoszenie uwolnienia zapasów ziarna z ukraińskich magazynów z możliwością eksportu dla rynku zbóż, stało się długo oczekiwanym bodźcem do przecen. Jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki spadały notowania zbóż na światowych parkietach. Tylko wczoraj pszenica konsumpcyjna straciła 25 euro za tonę. Jednak to, co ożywiło rynek zbóż, na rynku roślin oleistych nie wywarło żadnego wrażenia.
Takich problemów z pszenicą konsumpcyjną nie było już dawno. Pierwszy to jakość. Dostępne ziarno często nie spełnia parametrów liczby opadania czy białka. Drugi, to sama dostępność surowca. Przetwórcy muszą włożyć sporo pracy w szukanie sprzedających.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 30.05.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,74 do maksymalnie 4,80 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,00-5,70 zł "kg w cenniku podstawowym, bez premii.
Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek 30.05.2011 z ubojni, zakładów drobiarskich oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,20 do maksymalnie 3,80 zł "kg (netto).
USD -
3.8438
EUR -
4.2753
GBP -
5.0694
DKK -
0.5729
