Wyraźne spadki cen skupu bydła ubojowego w Polsce

 

Z danych uzyskanych od podmiotów ubojowych oraz punktów skupu w dniu 4 lipca br. wynika, że ceny bydła rzeźnego zanotowały wyraźny spadek zarówno w przypadku młodego jak i starego bydła.

Dzisiaj już bardzo wyraźnie daje się odczuć skutki słabego popytu zewnętrznego na wołowinę, o czym wspominaliśmy już w ubiegłym tygodniu. Obniżki cenników tym razem nie były jednostkowe, a notowane powszechnie w większości przedsiębiorstw współpracujących z portalem CenyRolnicze.pl.

 

Średnie ceny w rozliczeniu na wagę żywą za byki zmalały o - 7 groszy (minimalna cena została obniżona z 5,10 do 4,90 zł/kg, a maksymalna z 8,50 do 8,30 zł/kg). Jałówka i krowa zanotowały również - 7 groszy obniżki.

W rozliczeniu poubojowym byk, jałówka oraz krowa osłabiły się o odpowiednio: - 4, -2 i - 8 groszy.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 4,90-8,30 zł/kg, średnia: 6,97 zł/kg, (27.06.2016: 7,04 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-7,30 zł/kg, średnia: 6,19 zł/kg (27.06.2016: 6,26 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,50 zł/kg, średnia: 4,82 zł/kg (27.06.2016: 4,89 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 8,60-13,80 zł/kg, średnia: 12,49 zł/kg (27.06.2016: 12,53 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,70-13,70 zł/kg, średnia: 11,82 zł/kg (27.06.2016: 11,84 zł/kg);
Ceny krów: 5,90-11,50 zł/kg, średnia: 10,52 zł/kg (27.06.2016: 10,60 zł/kg).

Podane ceny netto (bez VAT).

 

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy