65 lat branży drobiarskiej na Podkarpaciu

65 lat temu, w 1951 roku, decyzją o uruchomieniu Składnicy jajczarskiej w Rzeszowie, powołano do życia zakłady, które rozrosły się w ciągu następnych lat w szereg przedsiębiorstw i placówek branży drobiarskiej obejmujących całe województwo. Dziś spadkobiercy tamtych zakładów tworzą liczącą się branżę w regionie, dającą zatrudnienie tysiącom pracowników. Przedstawiciele firm spotkają się 12 czerwca w Kielnarowej, aby uczcić swoje święto.

12 czerwca w Ośrodku WSIiZ w Kielnarowej na jubileuszowym pikniku spotkają się przedstawiciele branży drobiarskiej z Podkarpacia oraz zaproszeni goście z całej Polski. W wydarzeniu przygotowanym z okazji 65 lecia branży drobiarskiej i Rzeszowskich Zakładów Drobiarskich Res-Drob wezmą udział przedstawiciele firm i instytucji nie tylko z regionu, ale również z kraju i zagranicy: z Wielkiej Brytanii, z Francji i z Portugalii.

- Branża drobiarska XXI wieku to już nie zbiór luźno powiązanych firm-kontrahentów. Dziś mówimy o zintegrowanym łańcuchu dostaw. Aby na stole klienta znalazło się udko czy filet drobiowy najwyższej jakości, konieczna jest ścisła współpraca producentów od „etapu jajka”, poprzez pasze, opiekę weterynaryjną, specjalistyczny transport, przetwórstwo, handel, a po drodze jeszcze wielu innych firm- wyjaśnia Marek Jurkiewicz, Prezes Res-Drob. - Efekt końcowy zależy od ścisłej współpracy i przestrzegania niezwykle surowych reżimów przez każde z ogniw tego łańcucha. Mało kto z konsumentów zdaje sobie sprawę, jak bardzo rygorystyczne są unijne normy, które obowiązują w drobiarstwie. Tworząc i integrując łańcuch dostaw, Res-Drob (45 tys. ton produkcji rocznie) bazuje na współpracy z najlepszymi lokalnymi hodowcami, firmami z Podkarpacia. Taka struktura połączona z rosnącym eksportem (18 tys. ton rocznie) konsoliduje branżę i czyni nasz region potentatem w drobiarstwie - dodaje.

Organizatorzy spodziewają się ponad 800 uczestników. Spotkanie w Kielnarowej jest świętem branży, ale też forum dla dyskusji. W kuluarach będą się toczyły rozmowy o przyszłości rynku, perspektywach w obliczu dyskusji o GMO, drobiu bez antybiotyków, rosnącym eksporcie do Europy i Azji, potencjale podkarpackiego drobiarstwa i innych gorących tematach. Na specjalnie przygotowanych stoiskach, swoje osiągnięcia i ofertę zaprezentuje kilkanaście firm. Będą to zaproszeni przez Gospodarza - Jubilata – „Przyjaciele Domu”.

Źródło: Informacja prasowa/ fot. fotolia.pl