02.07.2024 Ceny skupu bydła rzeźnego: stabilnie i z niezłymi perspektywami

Początek lipca przynosi na rynku skupu bydła rzeźnego niewielkie wahania na poziomie kilku groszy za kilogram. Sytuacja w cennikach żywca wołowego jest więc stabilna, z niezłymi perspektywami na przyszłość. Jak twierdzą obserwatorzy rynku, druga połowa roku powinna przynieść wzrost unijnego popytu na mięso wołowe. Ważnym czynnikiem normującym ceny w Polsce jak i w całej Unii Europejskiej jest eksport do Turcji, który jak dotychczas przebiega bez większych przeszkód. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 8,80-13,50 (14,00) zł/kg, średnia: 11,04 zł/kg (25.06.2024: 11,05 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-13,10 (13,50) zł/kg, średnia: 10,57 zł/kg (25.06.2024: 10,64 zł/kg);

Ceny krów: 4,00-10,10 zł/kg, średnia: 8,02 zł/kg (25.06.2024: 7,99 zł/kg).  

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 18,20-21,70 zł/kg, średnia: 19,73 zł/kg (25.06.2024: 19,79 zł/kg);

Ceny jałówek: 16,50-21,60 zł/kg, średnia: 19,64 zł/kg (25.06,2024: 19,60 zł/kg);

Ceny krów: 12,90- 20,00 zł/kg, średnia: 16,98 zł/kg (25.06.2024: 16,96 zł/kg). 

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.