Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 01.08.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,20 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,45-6,10 zł "kg.
Po ile świnie? Pytanie proste, odpowiedź trudna. Bo skoro najniższe od lat pogłowie nie wpływa w żaden sposób na ceny, przyczyn trzeba szukać gdzie indziej. A to "gdzie indziej" potrafi być bardzo różne. Wszystko zależy od miejsca, popytu, zamówień ze strony handlu i poczynań konkurencji. W górę czy w dół, w tym tygodniu trudno orzec jak jest na naszym podwórku. Za to łatwiej powiedzieć, co u naszych konkurentów. Ten tydzień za zachodnią granicą nie powinien przynieść zdecydowanych działań.
Sugerowane wartości to: 5,20 zł kg na wagę żywą oraz 6,50 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały obniżone w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia o - 0,10 zł kg zarówno w jednym jak i w drugim przypadku.
W nadchodzącym tygodniu (01.08.-07.08.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia(25.07.-31.07.) i będą wynosić nadal: 10,30 DKK kg, czyli 5,54 zł "kg (wg NBP z dnia 28.07.2011, 1 DKK= 0,5379 zł).
Korekta miała być niewielka i krótkoterminowa... tymczasem z tygodnia na tydzień ceny spadają, a handlu wciąż nie ma. Tak jednym zdaniem można podsumować ostatnie tygodnie na rynku wieprzowiny. Lipiec jest oczywiście jak na razie najlepszym handlowym miesiącem, ale miało być zdecydowanie lepiej. Co się stało? Szyki branży pokrzyżowała... jakże by inaczej - pogoda.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 25.07.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 5,00 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,45-6,10 zł "kg.
7 eurocentów w dół na zachodzie i koniec nadziei na wyższe ceny tuczników na wschodzie. To spora przecena - komentują znawcy rynku, i dodają, że - nie obejdzie się bez konsekwencji na naszym podwórku. Nasi zachodni sąsiedzi wyzbywają się świń za wszelką cenę, a w polskich cennikach próżno już szukać firm, które podnosiłyby stawki.
W okresie od stycznia do maja 2011r. wytwórczość wieprzowiny na Ukrainie zwiększyła się o 45% w stosunku do tego samego okresu w roku 2010. Według ekspertów w najbliższych latach wzrosną także dochody ukraińskich producentów trzody chlewnej.
W wyniku kontroli zakładów przetwórstwa mięsa na Ukrainie przez rosyjskie, białoruskie i kazachskie władze weterynaryjne wprowadzono zakaz importu chińskiej wieprzowiny do Rosji.
Sugerowane wartości to: 5,30 zł kg na wagę żywą oraz 6,60 zł kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały obniżone w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia o - 0,10 zł "kg zarówno w jednym jak i w drugim przypadku.
W nadchodzącym tygodniu (25.07.-31.07.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną niezmienione w stosunku do bieżącego tygodnia(18.07.-24.07.) i będą wynosić nadal: 10,30 DKK kg, czyli 5,51 zł kg (wg NBP z dnia 21.07.2011, 1 DKK= 0,5354 zł).
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 18.07.2011 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 5,05 zł kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,45-6,40 zł "kg.
8.07.2011r. litewskie władze weterynaryjne poinformowały o wykryciu następnego, piątego ogniska klasycznego pomoru świń na Litwie. Ognisko to pochodziło z fermy utrzymującej 12516 sztuk trzody chlewnej i znajdującej się na obszarze zagrożonym chorobą, 7 kilometrów od wcześniej wykrytego ogniska pomoru.
Założenia nowej polityki mają na celu zwiększenie produkcji trzody chlewnej, ustabilizowanie cen mięsa, a także złagodzenie rosnącej inflacji. W bieżącym roku chińskie władze mają przeznaczyć 2,5 mld CNY (384 mln USD) w ramach pomocy dla wielkotowarowych gospodarstw zajmujących się produkcją trzody.
Eksperci prognozują korzystną sytuację tak jeśli chodzi o hodowlę macior oraz tuczników, jak i dla zintegrowanych gospodarstw produkcyjnych. Dobre prognozy są wynikiem wzrastających cen żywca, które rekompensują wzrost cen pasz.
Sugerowane wartości to: 5,40 zł kg na wagę żywą oraz 6,70 zł "kg za klasę E na wbc (wartości netto). Cennik dotyczy partii 100 tuczników o mięsności ok. 56%. Stawki pozostały niezmienione w stosunku do komunikatu z poprzedniego tygodnia.