Dla hodowców wyjątkowo drogie zboża przy wyjątkowo tanich świniach to prawdziwy dramat. U pośredników stawki poniżej 3 złotych stają się powoli normą. Za dowiezione do zakładów zwierzęta można dostać maksymalnie 3 i pół złotego.
W nadchodzącym tygodniu (17.01.-23.01.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E pozostaną na tym samym poziomie co w bieżacym tygodniu br., czyli 9,00 DKK (4,66 zł wg NBP z dnia 13.01.2011, 1 DKK= 0,5183 zł). Jednakże z powodu umocnienia się złotego względem korony duńskiej, realna cena obniży się o 0,06 zł kg z 4,72 zł kg do 4,66 zł kg. Dane z dwóch największych duńskich koncernów mięsnych: Danish Crown oraz TiCan (wg Danish Meat Association).
Na lepsze czasy przyjdzie jeszcze poczekać. Rynek wieprzowiny wciąż zmaga się z niskimi cenami i brakiem popytu. Wszyscy liczyli, że nowy rok przyniesie przełamanie złej passy, ale na razie przyniósł jedynie przestoje w handlu i nerwowość wśród producentów.
To, co przed tygodniem było jeszcze prognozą, dzisiaj stało się faktem. Firmy mięsne wprowadzają obniżki. I to niemałe. Część przetwórców zdecydowała się na 20–to groszowe przeceny. A niektórzy jeszcze nieśmiało – zaledwie o 10. Jak by nie było, trudno znaleźć zakład, który nie zmieniałby cenników
Obawiano się, że negatywnie na handel wieprzowiną na giełdach towarowych mogą wpłynąć informacje o znalezionych w niemieckich paszach dla drobiu i trzody chlewnej dioksynach. Rozpoczęto tam wycofywanie z dystrybucji mięsa podejrzanego o skażenie.
W nadchodzącym tygodniu (10.01.-16.01.) notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E obniżą się w stosunku do 1 tygodnia stycznia o 0,20 DKK: z poziomu 9,20 DKK do 9,00 DKK (4,72 zł wg NBP z dnia 05.01.2011, 1 DKK= 0,5246 zł). Dane z dwóch największych duńskich koncernów mięsnych: Danish Crown oraz TiCan (wg Danish Meat Association).
Notowania cen świń rzeźnych w Danii za wbc klasy E w 1. tygodniu 2011 r. (wg Danish Meat Association) Danish Crown 9,20 DKK* TiCan 9,20 DKK * (*1 DKK = 0,5313 zł wg NBP z 31.12.2010 r.) Ceny utrzymują się niezmiennie od 1 października 2010 r.
Nowy rok, ale ceny stare. Większość firm nie zdecydowała się dziś na żadne korekty cenników skupu żywca wieprzowego. Ale jeśli już są jakieś zmiany to tylko w dół. I w najbliższych tygodniach zdaniem przetwórców będzie to obowiązujący kierunek
USD -
3.8358
EUR -
4.2691
GBP -
5.0657
DKK -
0.5721
